ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ
Ответственными за организацию питания
в МБДОУ «Детский сад № 296» г. о. Самара являются:
в МБДОУ «Детский сад № 296» г. о. Самара являются:
Заведующий МБДОУ «Детский сад № 296» г. о. Самара
Ушакова Е.А.
Тел./факс 8 (846) 951-93-90
E-mail: so_sdo.ds296@samara.edu.ru
Старшая медицинская сестра МБДОУ «Детский сад № 296» г. о. Самара
Хренова Елена Александровна
Тел. 8 (846) 951-93-90
E-mail: ds-296@yandex.ru
Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов
(846) 333-50-01
ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00, ПТ с 9.00 до 17.00
Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара
8(937)07-96-717
По вопросам качества организации питания,
жалобам и предложениям обращайтесь:
жалобам и предложениям обращайтесь:
Федеральная «горячая линия» Министерства Просвещения России по вопросам организации горячего питания в образовательных учреждениях:
8-800-200-91-85
«Горячая линия» по вопросам организации горячего питания Общероссийского общественного движения «Народный фронт»:
8-800-200-34-11
«Горячая линия» Министерства образования и науки Самарской области по вопросам питания обучающихся:
8 (846) 333-50-01
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Самарской области:
тел.: 8(846)266-98-49
— отдел надзора по гигиене детей и подростков г. Самара
— отдел надзора по гигиене детей и подростков г. Самара
Специалисты консультационных центров ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»:
8 (846) 373-49-22
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
8 (846) 337-73-93
отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
ИНФОРМАЦИЯ О ПОСТАВЩИКЕ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ
Услуги по организации питания оказывает: ООО «Комбинат школьного питания»
Генеральный директор
Аврискина Татьяна Николаевна
Аврискина Татьяна Николаевна
Юридический адрес: г. Самара, ул. 22 партсъезда, 175а,
тел: +7 (846) 951-79-22; +7 (846) 951-39-99; +7 (846) 932-58-64
тел: +7 (846) 951-79-22; +7 (846) 951-39-99; +7 (846) 932-58-64
Контракт на поставку продуктов питания на 2023 год
По телефонам «горячих линий» специалисты готовы дать разъяснения по вопросам качества и безопасности питания детей, соблюдения принципов здорового питания, организации систематического родительского контроля и другим вопросам.
Также вопросы можно задать по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора
8-800-555-49-43
(звонок бесплатный с номера телефона, зарегистрированного в Российской Федерации)
По телефонам «горячей линии» родители (законные представители) обучающегося (воспитанника) могут получить консультацию специалиста по вопросам организации питания в дошкольных образовательных учреждениях.
НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ
Положение о бракеражной комиссии
Положение об организации питания воспитанников и работников
Приказ об организации питания
на 2023-2024 учебный год
на 2023-2024 учебный год
Приказ о назначении бракеражной комиссии на 2023-2024 уч. год
Приказ о назначении ответственного за организацию питания на 2023-2024 уч. год
График выдачи готовых блюд.
Режим питания воспитанников.
по группам на 2022-2023 уч.год
САНПИН Постановление №28
от 28.09.2020г. Санитарно-эпидемиологические требования
от 28.09.2020г. Санитарно-эпидемиологические требования
САНПИН Постановление №32
от 27.10.2020г. Санитарно-эпидемиологические требования
от 27.10.2020г. Санитарно-эпидемиологические требования
Постановление №1085
от 28.12.2018 г. с дополнениями.
от 28.12.2018 г. с дополнениями.
Федеральный закон
от 29.12.2012 № 273-ФЗ
(ред. от 30.12.2021г.)
МР 2.3.6.0233-21 к организации общественного питания населения
МР 2.4.0260-21 по проведению оценки соответствия меню образовательным требованиям МР
МР 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией горячего питания детей
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
В МБДОУ "Детский сад №296" г.о. Самара предусмотрено индивидуальное диетическое питание для детей,
страдающих заболеваниями, сопровождающимися ограничением в питании.
страдающих заболеваниями, сопровождающимися ограничением в питании.
Условия организации питания: 1)наличие медицинского заключения с рекомендациями по питанию. 2)заявление родителей
Примерное цикличное меню (весенне-летний период)
Примерное цикличное меню (осенне-зимний период)
Ежедневное актуальное меню
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ и БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ ХАССП
Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП
Приказ о внедрении системы ХАССП
Приказ о создании постоянно действующей группы ХАССП
ИНФОРМАЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ ВЫЕЗДНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
Акт по итогам мониторинга организации горячего питания
в ДОУ
в ДОУ
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания:
Положение о родительском контроле за питанием
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся
Методические рекомендации для участия родителей в контроле за организацией питания
Аналитическая справка по удовлетворенности родителей качеством питания
Приказ об организации контроля
за качеством питания
на 2023-2024 уч. год
за качеством питания
на 2023-2024 уч. год
Акт проверки организации питания от 20.09.2023 г.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ
Рекомендации по организации здорового питания детей и сервировке стола
Рекомендации по организации питания (ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора)
Формирование навыков правильного питания (ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора)
Фотоотчет о проведенных мероприятиях
Мероприятия
По формированию культуры питания
У воспитанников МБДОУ «Детский сад №296» г.о. Самара
В МБДОУ «Детский сад №296» г.о. Самара
в рамках формирования культуры питания у дошкольников, проводятся занятия:
в рамках формирования культуры питания у дошкольников, проводятся занятия:
- Правильное питание – залог здоровья!
- Овощи и фрукты – полезные продукты
- Витамины и полезные продукты
- Волшебные приправы (лук, чеснок)
- Зеленый салат
- Правильно ли вы питаетесь?
- Что мы делаем, когда едим?
- Здоровая пища
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
ФОРМА ОБРАЩЕНИЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
Отправляя данную форму, я даю согласие на обработку моих персональных данных в рамках федерального закона
Российской Федерации от 27 июня 2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных»
Российской Федерации от 27 июня 2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных»