Организация питания в ДОУ 296

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ

Ответственными за организацию питания
в МБДОУ «Детский сад № 296» г. о. Самара являются:

Заведующий МБДОУ «Детский сад № 296» г. о. Самара

Ушакова Е.А.

Тел./факс 8 (846) 951-93-90

E-mail: so_sdo.ds296@samara.edu.ru

Старшая медицинская сестра МБДОУ «Детский сад № 296» г. о. Самара

Хренова Елена Александровна

Тел. 8 (846) 951-93-90

E-mail: ds-296@yandex.ru

Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов

(846) 333-50-01

ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00, ПТ с 9.00 до 17.00

Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара

8(937)07-96-717

По вопросам качества организации питания,
жалобам и предложениям обращайтесь:

Федеральная «горячая линия» Министерства Просвещения России по вопросам организации горячего питания в образовательных учреждениях:

8-800-200-91-85

«Горячая линия» по вопросам организации горячего питания Общероссийского общественного движения «Народный фронт»:

8-800-200-34-11

«Горячая линия» Министерства образования и науки Самарской области по вопросам питания обучающихся:

8 (846) 333-50-01

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Самарской области:

тел.: 8(846)266-98-49
— отдел надзора по гигиене детей и подростков г. Самара

Специалисты консультационных центров ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»:

8 (846) 373-49-22

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»

8 (846) 337-73-93
отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара

ИНФОРМАЦИЯ О ПОСТАВЩИКЕ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ

Услуги по организации питания оказывает: ООО «Комбинат школьного питания»

Генеральный директор
Аврискина Татьяна Николаевна

Юридический адрес: г. Самара, ул. 22 партсъезда, 175а,
тел: +7 (846) 951-79-22; +7 (846) 951-39-99; +7 (846) 932-58-64

Контракт на поставку продуктов питания на 2023 год

По телефонам «горячих линий» специалисты готовы дать разъяснения по вопросам качества и безопасности питания детей, соблюдения принципов здорового питания, организации систематического родительского контроля и другим вопросам.

Также вопросы можно задать по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора

8-800-555-49-43

(звонок бесплатный с номера телефона, зарегистрированного в Российской Федерации)

По телефонам «горячей линии» родители (законные представители) обучающегося (воспитанника) могут получить консультацию специалиста по вопросам организации питания в дошкольных образовательных учреждениях.

НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ

Положение о бракеражной комиссии

Положение об организации питания воспитанников и работников

Приказ об организации питания
на 2023-2024 учебный год

Приказ о назначении бракеражной комиссии на 2023-2024 уч. год

Приказ о назначении ответственного за организацию питания на 2023-2024 уч. год

График выдачи готовых блюд.

Режим питания воспитанников.

по группам на 2022-2023 уч.год

САНПИН Постановление №28
от 28.09.2020г. Санитарно-эпидемиологические требования

САНПИН Постановление №32
от 27.10.2020г. Санитарно-эпидемиологические требования

Постановление №1085
от 28.12.2018 г. с дополнениями.

Федеральный закон

от 29.12.2012 № 273-ФЗ

(ред. от 30.12.2021г.)

МР 2.3.6.0233-21 к организации общественного питания населения

МР 2.4.0260-21 по проведению оценки соответствия меню образовательным требованиям МР

МР 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией горячего питания детей

МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

В МБДОУ "Детский сад №296" г.о. Самара предусмотрено индивидуальное диетическое питание для детей,
страдающих заболеваниями, сопровождающимися ограничением в питании.

Условия организации питания: 1)наличие медицинского заключения с рекомендациями по питанию. 2)заявление родителей

Примерное цикличное меню (весенне-летний период)

Примерное цикличное меню (осенне-зимний период)

Ежедневное актуальное меню

СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ и БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ ХАССП

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП

Приказ о внедрении системы ХАССП

Приказ о создании постоянно действующей группы ХАССП

ИНФОРМАЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ ВЫЕЗДНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

Акт по итогам мониторинга организации горячего питания
в ДОУ

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания:

Положение о родительском контроле за питанием

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

Методические рекомендации для участия родителей в контроле за организацией питания

Аналитическая справка по удовлетворенности родителей качеством питания

Приказ об организации контроля
за качеством питания
на 2023-2024 уч. год

Акт проверки организации питания от 20.09.2023 г.

Акт проверки организации питания от 15.02.2024 г.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ

Рекомендации по организации здорового питания детей и сервировке стола

Рекомендации по организации питания (ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора)

Формирование навыков правильного питания (ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора)

Фотоотчет о проведенных мероприятиях

Мероприятия

По формированию культуры питания

У воспитанников МБДОУ «Детский сад №296» г.о. Самара

В МБДОУ «Детский сад №296» г.о. Самара
в рамках формирования культуры питания у дошкольников, проводятся занятия:

Правильное питание – залог здоровья!
Овощи и фрукты – полезные продукты
Витамины и полезные продукты
Волшебные приправы (лук, чеснок)
Зеленый салат
Правильно ли вы питаетесь?
Что мы делаем, когда едим?
Здоровая пища

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

ФОРМА ОБРАЩЕНИЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ

Отправляя данную форму, я даю согласие на обработку моих персональных данных в рамках федерального закона
Российской Федерации от 27 июня 2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных»